Le Chemin vers l’Huile de Palme: Chef Frederic Raymond Paul Cerchi cuisine avec de l’Huile de Palme

Découvrez la vidéo du Chef Français Frederic Raymond Paul Cerchi


Le Chef Frederic Raymond Paul Cerchi est Directeur du programme ‘Patisserie et gastronomie’ de l’Université Taylor. Originaire du Sud de la France, il a cuisiné dans de nombreux restaurants prestigieux, y compris des restaurants étoilés. Il a également travaillé à Paris, Bruxelles, Assouan, Amsterdam, Bangkok et Marrakech

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Le Conseil Malaisien de l’Huile de Palme Condamne la Commission du Développement Durable d’avoir Réinstaurer la Taxe sur l’Huile de Palme

Kuala Lumpur (15 Juin 2016) – Le Conseil Malaisien de l’Huile de Palme (MPOC) condamne les députés Français, qui se sont réunis hier, dans le cadre de la Commission du Développement Durable, afin de réinstaurer la taxe discriminatoire contre l’huile de palme, qui avait fait l’objet d’un retrait par le Sénat.

Cette taxe a été approuvé dans le cadre de la loi sur la Biodiversité, suite à l’amendement de Geneviève … Read More

Manger du gras signifie-t-il être plus gras ? Une explication du métabolisme Humain

Cela parait logique : manger du gras, signifie devenir plus gras. Mais ce n’est pas toujours le cas.

Cette question est très difficile à appréhender d’une manière générale, puisque ce principe, cette assertion est intuitive. Et comme toujours, ce que qui est intuitif semble toujours dominer à ce qui ne l’est pas autant.

Malheureusement, la biologie n’est pas là pour plaire. Elle nous enseigne que ce n’est pas le gras … Read More

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