L’Huile de Palme est une excellente huile pour cuisiner : résistante à la chaleur et saine

Dans un article publié récemment, le journaliste du UK Daily Telegraph, Robert Mendick explique comment les huiles végétales peuvent devenir toxique lorsqu’elles sont chauffées, car elles libèrent des « produits chimiques cancérigènes toxiques ». Dans cet article, cinq graisses différentes sont comparées: deux graisses saturées (huile de…

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