Il est bon pour chacun de nous de s’informer

Nouvelles sensationnelles de Paris ! Une campagne d’information sur l’huile de palme a été lancée cette semaine, pour augmenter la sensibilisation et la connaissance à propos de cette huile en France et en Belgique.

 

J’ai trouvé cette initiative très intéressante, et nécessaire : j’ai découvert l’huile de palme il y a de cela quelques années, grâce à ma diététicienne, et j’ai trouvé que ce produit offrait de nombreuses possibilités et complétait bien mon régime alimentaire. Cela a confirmé ce que mes études de chimie m’ont appris : je connaissais déjà les propriétés chimiques de l’huile de palme, notamment comment elle pouvait m’aider à enrichir mon alimentation.

 

En tant qu’athlète, j’ai constamment besoin d’huiles et de graisses, comme tout le monde ! L’huile de palme est une source de lipides, comme le beurre ou de nombreux autres produits. L’huile de palme est aussi une grande source de caroténoïdes et de vitamines, ce qui en fait un ingrédient idéal lorsque je veux préparer un bon repas avant mes séances d’entraînement et en période de compétition.

 

J’utilise l’huile de palme pour cuisiner toutes sortes de mets : viande, poisson et légumes. Sa consistance est différente de celle des autres huiles végétales ; l’huile de palme est semi-solide à température ambiante, ce qui en fait un ingrédient idéal pour la friture car elle ne brûle pas à haute température.

 

Je suis heureux que cette campagne permette à d’autres d’en apprendre plus : il est bon pour chacun de nous de s’informer. Je poursuis mes études de chimie tout en continuant la compétition, et j’espère que nombreux sont ceux qui visiteront le nouveau site web pour en savoir plus sur l’huile de palme: www.huiledepalmedemalaisie.info 

#Bien-être