La campagne contre l’huile de palme sans aucun fondement scientifique

En Novembre 2012, l’huile de palme est vraiment entrée dans le paysage médiatique français à l’occasion des discussions parlementaires au sujet de ce qui a été surnommé à l’époque l’amendement Nutella. Un prodigieux nombre d’articles a été publié à cette occasion. Et de l’omniprésence dans les médias, l’huile de palme est devenue un des grands sujets du débat public.

Quel terrain fertile pour une campagne de dénigrement ! On l’a … Read More

#Santé

Les acides gras trans: perception contre science

Je dois admettre que d’avoir passer plus de temps à courir plutôt qu’à lire ne m’a pas rendu plus intelligent. Mais je me souviens encore de certains cours que j’ai suivis comme étudiant en chimie. Ils se sont révélés être très utile afin de séparer les faits de la fiction. Surtout concernant ce qui vous fait courir plus vite, ou vivre en meilleure santé.

Dans l’une de ces classes, un … Read More

#Bien-être

Huile de palme et agriculture en Afrique

En utilisant et consommant de l’huile de palme, j’ai l’impression de participer au développement de cette dernière en Afrique de l’Ouest, même si à mon échelle ce n’est pas grand chose.

Je suis originaire du Burkina Faso, mais je n’ai jamais eu l’occasion d’y aller car mes grands-parents coté maternelle ont migré en Côte d’Ivoire, pays qui a vu naitre ma mère, mes oncles, mes cousins et cousines. J’adore ce … Read More

#Bien-être

Mon expérience au championnat du monde

Lorsque je pense à ces championnats, de nombreux sentiments assez contradictoires m’envahissent: du soulagement, de la déception, de la joie, du découragement mais également de l’espoir. Tous ces sentiments résument un peu toutes les phases émotionnelles par lesquelles je suis passée. Ces championnats du monde était pour moi l’objectif principale de ma saison. Et ceci n’est pas quelque chose de facile à gérer car la réussite ou pas de la … Read More

#Bien-être

Les Verts suggèrent de nuire à l’environnement

Des nouvelles intéressantes de Paris : les sénateurs Verts ont proposé un amendement qui pourrait en fait nuire à l’environnement, entraîner la perte de terres forestières et affecter les personnes pauvres dans les pays en développement.

La sénatrice écologiste Aline Archimbaud a présenté des amendements à la Loi Santé critiquant l’huile de palme. Elle précise que l’amendement servirait à protéger l’environnement et à aider à résoudre les problèmes de malnutrition, … Read More

#Développement durable

Il est bon pour chacun de nous de s’informer

Nouvelles sensationnelles de Paris ! Une campagne d’information sur l’huile de palme a été lancée cette semaine, pour augmenter la sensibilisation et la connaissance à propos de cette huile en France et en Belgique.

 

J’ai trouvé cette initiative très intéressante, et nécessaire : j’ai découvert l’huile de palme il y a de cela quelques années, grâce à ma diététicienne, et j’ai trouvé que ce produit offrait de nombreuses possibilités … Read More

#Bien-être

Une campagne pour informer les consommateurs sur l’huile de palme

Après de nombreuses années à travailler en étroite collaboration sur l’écologie et l’économie des produits agricoles et de l’agriculture – en particulier dans les pays en voie de développement – il est encourageant de voir que les consommateurs belges et français vont en apprendre davantage sur l’huile de palme dans les prochains mois. Afin de leur apporter des faits, une nouvelle campagne de communication a été lancée par la communauté … Read More

#Développement durable#Environnement

L’Huile de Palme Malaisienne expliquée aux jeunes

Me concernant, l’huile de palme fait partie de ma culture, c’est un produit qui a toujours été présent durant mon enfance : je savais tout sur elle, et je cuisine avec de l’huile de palme depuis mon plus jeune âge. L’utilisation de l’huile de palme en tant qu’huile de cuisson saine était donc quelque chose de tout à fait familier pour moi.

Toutefois, il est possible que pour de nombreuses … Read More

#Bien-être

Passer au palmier à huile

Qu’est-ce qui amène un paysan à devenir petit planteur de palmier à huile ?

Dans l’amélioration des conditions de vie des paysans, les cultures de rente pérennes occupent une place de choix.

Les plantations de cacaoyers, de caoutchouc, de café ou de palmiers à huile se prêtent bien à ce développement agricole et, quand elles détenues et gérées par de petits agriculteurs indépendants, leur impact sur l’économie d’un pays peut … Read More

#Développement durable
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