Trans Fatty Acids: Perception vs. Science

I have to admit that spending more time running than reading books didn’t make me any smarter. But some of the few courses I took as a chemistry student did stick. They proved to be very helpful in trying to separate facts from fiction. Especially on what’s going to make you run faster or live healthier.

In one of those classes, one my favorite professors taught us that a.) the … Read More

#Fitness

Olio di Palma: più scienza e meno chiacchiere

Si è svolto oggi a Roma, presso la Sala Stampa della Camera dei Deputati, il convegno organizzato da Strade in collaborazione con Formiche dal titolo “La verità, vi prego, sull’olio di palma”.

Alla tavola rotonda hanno partecipato – accanto a Piercamillo Falasca, direttore editoriale di Strade Magazine, e Giordano Masini, caporedattore di Strade Magazine – parlamentari, ricercatori ed esponenti del mondo dell’impresa tra cui Ilaria Capua, scienziata e membro del … Read More

Palm Oil and Agriculture in Africa

By using and consuming palm oil, I can feel as though I am participating in this oil’s development in Western Africa, even though at my level of consumption, it isn’t a huge amount.

I am from Burkina Faso, but I never had the opportunity to go there because my grandparents from my mother’s side migrated to Ivory Coast, a country where my mother, uncles, and cousins ​​were born. I love … Read More

#Fitness

Olio di palma: fa davvero male alla salute? La verità secondo l’industria del dolce.

Da tempo si legge che l’olio di palma fa male alla salute perché ricco di grassi saturi e perché si ritiene che sia responsabile dell’insorgenza di malattie cardiocircolatorie, del diabete di tipo 2 e del cancro. Stanno davvero così le cose?

AIDEPI, l’Associazione delle Industrie della Pasta e del Dolce Italiane, spiega perché non si deve demonizzare quest’olio e precisa che in realtà la quantità utilizzata per l’industria dolciaria sia … Read More

Why MEP Marc Tarabella is Wrong About Palm Oil

Marc Tarabella, a Belgian Member of the European Parliament, has a long and undignified record demonising palm oil, and the 300,000 palm oil small farmers in Malaysia.

In 2013, he made statements that effectively accused palm oil and palm oil production of being environmentally destructive, harmful to human health and violating workers’ rights – despite producing no evidence, and clearly not being in possession of the facts.

In June of … Read More

#Policy News

Olio di palma: “Non fa male all’uomo e non nuoce all’ambiente”. Un position paper presentato oggi alla Camera

Il documento, promosso da Strade e Formiche, fa da contraltare a due risoluzioni parlamentari sulla materia presentate, rispettivamente, a prima firma daGiovanni Monchiero (Sc) in commissione Affari sociali, e da Dorina Bianchi (Ap)in commissione Agricoltura. “L’olio di palma presenta un profilo di rischio analogo a quello degli altri grassi saturi, come il burro, e inferiore a quello delle sue alternative vegetali”. IL POSITION PAPER

“La verità, vi prego, … Read More

Malaysian Palm Oil Council: UN Climate Conference in Paris – Implications for Palm Oil

The United Nations Framework Convention on Climate Change (UNFCCC) has become the focus of both environmental policy makers and international campaign groups, as the Conference of the Parties prepares for its 21st Session in Paris from Nov 30 to Dec 11.

The upcoming event is one of the more significant meetings in that it is set to finalise an international treaty that is to replace the Kyoto Protocol – … Read More

#Policy News

Nuovo studio: “L’olio di palma non favorisce il diabete”

Ha fatto il giro del mondo nei mesi scorsi la ricerca che collegava un elevato consumo di olio di palma con il rischio di aprire la strada al diabete: ma adesso emerge un’altra verità.

Ma ora su Diabetologia arriva un ’erratum’ inviato dallo stesso team italiano che ha firmato l’articolo. Una correzione, in cui si precisa che gli animali usati per l’esperimento sono stati nutriti con una dieta ricca di

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Marcia indietro degli esperti. L’olio di palma non fa venire il diabete

La polemica sull’olio di palma, contenuto in molti alimenti, aveva fatto il giro del mondo: nei mesi scorsi erano stati i diffusi i risultati di una ricerca che collegava un elevato consumo di questo ingrediente con l’aumento di diabete e con la distruzione delle cellule del pancreas. Ma ora, dallo stesso gruppo italiano che aveva firmato l’articolo, arriva una correzione. E la polemica aveva investito molti prodotti noti, tra cui

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